Etichettatura degli alimenti utilizzando un laser
Marcatura naturale di frutta e verdura

La marcatura laser è utilizzata per un numero sempre maggiore di alimenti. Soprattutto nel settore degli alimenti biologici, la marcatura naturale (etichettatura diretta di frutta e verdura) sta acquisendo sempre maggiore importanza, ad esempio per distinguere i cibi biologici dalla frutta e dalla verdura tradizionali. Inoltre, la marcatura laser sostituisce gli imballaggi di plastica o gli adesivi dannosi per l'ambiente. L'etichettatura degli alimenti o la marcatura naturale offre la possibilità di applicare loghi ed etichette personalizzati.
Alimenti adatti alla marcatura laser
- frutta (biologica) come mele, banane, ananas, ecc.
- frutta (biologica), come cetrioli, zucche, patate, ecc.
- prodotti da forno (pane)
- carne e salsicce
- molti altri tipi di alimenti
La marcatura naturale può essere utilizzata su quasi tutti i prodotti alimentari. L'etichettatura laser diretta è realizzata senza contatto con il prodotto e quindi non ha alcun impatto sulla qualità, sul gusto o sulla durata di conservazione del cibo.
Esempi di applicazioni
Campi di applicazione dell'etichettatura degli alimenti
Marcatura naturale ed ecocompatibile di alimenti (organici):
la marcatura naturale ("natural branding") sta rapidamente acquisendo popolarità, soprattutto nel settore della frutta e della verdura biologica. La lavorazione laser diretta della frutta e della verdura elimina la necessità di imballaggi di plastica dannosi per l'ambiente. Con la marcatura naturale viene solitamente applicato il logo del produttore o del rivenditore.
Etichettatura di alimenti con informazioni sul prodotto:
Con la tecnologia laser è anche possibile eseguire la marcatura diretta di alimenti con contenuti variabili. I produttori di generi alimentari possono aggiungere rapidamente e facilmente informazioni sui prodotti (data, origine, data del raccolto o della produzione, ecc.), con testo, numeri e codici.
Marcatura alimentare per scopi pubblicitari
Etichettare una mela con il logo dell'azienda e distribuirla a una fiera, incidere le uova di Pasqua o decorare una pagnotta con il logo del panettiere: grazie alla marcatura laser, i cibi possono essere brandizzati e utilizzati per scopi pubblicitari. Le possibilità sono praticamente infinite.

Perché comprare un laser di Trotec per l'etichettatura degli alimenti?
Ecocompatibile, duratura, flessibile La marcatura naturale offre molti vantaggi ai produttori di alimenti e ai negozianti di alimentari:
- Innanzitutto è duratura, a differenza degli adesivi che finiscono per staccarsi o possono essere rimossi facilmente.
- Con l'etichettatura diretta degli alimenti, gli imballaggi di plastica diventano superflui, con grande gioia dell'ambiente e dei consumatori.
- Con il laser possono essere realizzate etichettature di qualsiasi tipo: logo, testo, immagini, numeri di serie, codici (anche con contenuto dinamico).
Funzioni e vantaggi della tecnologia laser
Ecocompatibile
- Con la marcatura laser è possibile evitare imballaggi dannosi per l'ambiente
- Non occorrono materiali come etichette e inchiostro
Vantaggi di un laser Trotec
- Molti anni di esperienza nel settore della marcatura laser
- Portafoglio di prodotti che soddisfa tutte le esigenze
- Competenze nell'applicazione
Marcatura permanente
- Utilizzare un laser per etichettare gli alimenti è l'unico metodo di marcatura diretta possibile (marcatura naturale)
- Altri metodi di etichettatura, come le etichette di carta o gli adesivi, non aderiscono bene, in particolare sui prodotti alimentari con una superficie ruvida
Vantaggi di un laser Trotec
- Portafoglio di prodotti con sistemi laser che coprono tutte le applicazioni
- Sistemi a letto piano con aree di lavoro fino a 726 x 432 mm
- SpeedMarker CL per l'integrazione nelle linee di prodotto
- Sistemi speciali su misura per le esigenze dei clienti (sistema di marcatura delle mele già disponibile)
È possibile eseguire la marcatura di dati flessibili e dinamici
- Con il laser si possono riportare informazioni di qualsiasi tipo, tra cui contenuti dinamici (come la data), logo, foto, testo, numeri (di serie) codici, codici a barre, codici a matrice di dati, codici QR, ecc.
Vantaggi di un laser Trotec
- Software laser facile da utilizzare (JobControl o SpeedMark)
- Una volta integrati negli impianti di produzione, i dati dei sistemi ERP possono anche essere importati e utilizzati per la marcatura (SpeedMark)
Marcature in pochi secondi per un altissimo rendimento
- Possibilità di marcatura molto rapida, anche di contenuti variabili (ad esempio numeri di serie, codici)
- Etichettatura degli alimenti con un'ampia varietà di contenuti di etichettatura possibili senza alcuno sforzo
Vantaggi di un laser Trotec
- Ampio portafoglio di prodotti, dalle macchine entry-level ai sistemi automatizzati
- Software di etichettatura intelligente e intuitivo per la semplicità di utilizzo
- Possibilità di integrazione negli impianti di produzione
- Possibilità di integrazione di contenuti dei file ERP
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